El 30 de marzo. ¡vuelven las catas de cerveza a O’Hara’s!

| 27.03.2017
El próximo jueves, 30 de marzo y a partir de las 20:00h, regresan a O’Hara’s las catas de cerveza con maridaje. En esta ocasión, las protagonistas de la noche serán cuatro cervezas belgas especialmente seleccionadas para la ocasión, que irán acompañadas de cuatro hamburguesas de la mejor carne de ternera con denominación de origen Tudanca.
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Nuestras hamburguesas: ¿Nuestro secreto? Nuestra carne Tudanca.

| 10.01.2017
Cuando decidimos que además de ser conocidos por nuestra amplia selección de cervezas queríamos destacar por la calidad de nuestros productos, tuvimos claro que las materias primas debían de ser la clave. Por ello la carne de nuestras hamburguesas es ternera Tudanca. Un producto 100% español. Después de leer este post no solo disfrutarás más de comiéndola, sino que sabrás qué estás comiendo. Qué es la carne Tudanca Esta carne pertenece a una de las razas de vacas que distinguimos por tener “Carne De La Buena”. Es una de las razas más cuidadas y autóctonas de Cantabria, conocida por su...
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Recetas hamburguesa: consejos y trucos de elaboración

| 1.06.2016
Hoy nos hemos despertado con hambre, hambre de deliciosa hamburguesa casera y como O’Hara’s tiene todas las mesas reservadas, la solución ha sido elaborar nuestra propia hamburguesa y ¡que indecisión! Ahora toca elegir una entre estas, desde luego las hay para todos los gustos.     Hamburguesa clásica Si buscamos la elaboración de una hamburguesa clásica, tenemos que ceñirnos a ingredientes sencillos y huir de excentricidades o exceso de improvisación, de otra manera perdería su característica de ser la genuina hamburguesa clásica. Preparar este tipo de hamburguesa es muy sencillo, tan solo necesitamos una cantidad a convenir de carne picada...
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O’Hara’s. Una oda a la Hamburguesa.

| 17.02.2016
Hamburguesa. Las hay pequeñas y las hay grandes; incluso extra grandes. Simples y complejas. Las hay humildes, pero también de gourmet, ¿De colores? Sí, claro que también las hay de colores. De origen necesario y humilde así como incierto. Estandarte del concepto fast food y de la globalización culinaria, un lienzo en blanco para cualquier hambriento con el que será capaz de lograr genialidades, cientos, miles de combinaciones. Es la hamburguesa y no necesitamos más razones para que nos encante. ¡En O’Hara’s amamos la hamburguesa! Para hablar de la hamburguesa con el respeto que se merece, tenemos que hacer un...
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¡Estrenamos nueva web!

| 26.01.2016
  En O’Hara’s estamos muy contentos de estrenar nueva página web y para celebrar nuestros 15 años queremos hacer un poco de retrospectiva y hablar de nuestra historia y de por que estamos tan orgullosos de habernos convertido en uno de los locales de referencia en la gastronomía de Pozuelo. O’Hara’s, situado en la Vía de las dos Castillas de Pozuelo de Alarcón, nace en el 2001 con la ilusión juvenil de crear un espacio de ocio; un local de temática irlandesa (irish pub) en el que se sirviera una cuidada selección de cervezas de importación y elaborados cócteles. Tras el éxito cosechado gracias al cuidado y a la pasión invertidos en...
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